Nous devrions tous parler de la gestion des déchets. Je reformule: nous devrions tous gérer correctement les déchets que nous produisons. Saviez-vous que les décharges au Portugal sont à 14 % de leur limite? En Algarve, les décharges existantes devraient atteindre leur capacité de saturation en 2028 – c'est dans seulement 2 ans! Et plus de la moitié des déchets produits au Portugal vont encore à ces sites.

Le secteur agrumicole de l'Algarve a effectué un travail important et cohérent au cours des dernières années: le principal déchet que nous produisons est le déchet organique, c'est-à-dire des fruits en décomposition. Environ 11 500 tonnes de ce déchet sont produites chaque année, que nous transformons en ressource en les utilisant de la meilleure manière possible:

• les déchets organiques produits dans les exploitations agricoles sont incorporés, comme matière organique, dans le sol - c'est le cas des branches des tailles qui sont broyées, ou des fruits pourris qui tombent au sol;
• ceux issus des opérations des centrales d'emballage peuvent avoir deux destinations principales : production de biogaz ou production de compost organique. Au cours de l'année dernière, les associés d'AlgarOrange ont compté sur l'URSA (EDIA) pour le réacheminement de ces déchets, étant donné qu'en Algarve, nous n'avons aucune solution disponible depuis juin 2025.

De plus, chez Frutas Tereso, nous avons développé notre Dossier Environnemental et avons, à ce jour, un taux de recyclage proche de 95%, ce dont nous sommes très fiers. Pour cela, nous comptons sur notre équipe qui a été formée pour identifier correctement la destination de chaque déchet et sur les collectes hebdomadaires de plastique et de carton/papier par l'ALGAR.

Avoir participé à la Session de Travail du CCMAR - Université de l'Algarve il y a quelques semaines a été important, non seulement pour valider le chemin que nous avons emprunté, mais aussi pour comprendre que les différents secteurs économiques de l'Algarve ont une grande volonté de collaborer pour répondre aux divers besoins existants, notamment:

• nous devons fournir à l'Algarve un ensemble plus large de solutions pour la gestion des déchets – tenant compte de son positionnement et de son expérience, l'ALGAR, en collaboration avec la CCDR Algarve, doit diriger ce processus; du côté de l'agriculture, à partir de la FEDAGRI, nous demandons à la CCDR Algarve que la révision du PROTAL prenne en compte un cadre plus clair et adapté pour l'installation d'infrastructures de soutien à la gestion des déchets agricoles et des biorésidus dans le contexte d'une exploitation agricole ou dans des solutions de proximité territoriale;
• bien que nous sachions que les déchets organiques produits par le secteur dans lequel je travaille sont des ressources qui peuvent être mieux valorisées, il est nécessaire que la législation reflète cette réalité - APA et le Ministère de l'Environnement, quand l'élargissement de la définition de ressource stratégique attribuée au marc d'olive pour d'autres déchets organiques?
• l'entrée sur le marché des crédits carbone et son fonctionnement doivent être facilités – nous perdons trop d'opportunités d'utiliser le rôle fondamental de nos arbres dans la rétention du carbone.

Les défis sont identifiés par tous et les solutions également. Les conséquences environnementales d'une mauvaise gestion des déchets (pollution, émission de gaz à effet de serre) et les bénéfices du recyclage et du compostage sont clairs.

Les agriculteurs algarviens continueront à travailler dur pour assurer la durabilité du secteur et, par conséquent, la durabilité environnementale, car, après tout, nous dépendons de la Nature.